薯泥焗土司

编辑:谦虚网互动百科 时间:2020-04-01 12:50:46
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薯泥焗土司居有甜糯的红薯,而且有芝士的香,还有焗后脆脆的土司,很适合早餐或下午茶。 之前有说过红薯含有蛋白质、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素等多种人体必需的营养物质还抗癌。现在说说全麦土司的好,全麦不仅含有纤维,还有丰富的维生素E、维生素B群,硒、铁、镁、锌等矿物质,及木脂素、酚酸等植物性荷尔蒙,有助于预防心脏病、癌症及糖尿病。但精制成白面粉后,几乎上述所有营养素都会遭到点破坏,但还是相对比较有营养的
中文名
薯泥焗土司
主要原料
土司,红薯,奶酪,奶油
是否含防腐剂
适宜人群
老少皆宜

薯泥焗土司制作材料

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主料
  • 土司(1个)
  • 红薯(1个)
  • 奶酪(2匙)
  • 奶油(2匙)
  • 马苏里拉芝士(5匙)
  • 松子(1匙)
调料
厨具
  • 电烤箱、蒸锅[1] 

薯泥焗土司制作步骤

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1、土司1片,小红薯1个,乳酪2大匙,鲜奶油2匙,马苏拉里芝士4大匙,松子或者核桃等坚果适量。红薯泥的部分有点类似之前做过的乳酪红薯泥,先把红薯洗干净削皮切片蒸熟
2、加入2大匙的奶酪和2匙先奶油,(要根据红薯的适度加入较好,不能太稀)
3、把一片土司在四边中间竖切一刀,不能切段,切大概三厘米左右吧,对切如图片
4、将土司同一个方向折一下放进烤碗里
5、在土司底下铺一层芝士
6、铺上薯泥,如图,放点松子铺在上面
7、再把剩余的芝士铺在薯泥上,送进预热好的烤箱180度20分钟(要根据自己烤箱的脾气来调节)
8、烤完就拿出放点坚果和蓝莓干就完成好香的薯泥焗土司啦
参考资料
词条标签:
自然